Wyposażenie lokalu gastronomicznego to jedno z największych wyzwań finansowych dla właścicieli restauracji, kawiarni czy barów. Jednym ze sposobów na zmniejszenie kosztów jest zakup używanego sprzętu gastronomicznego. Czy jednak takie rozwiązanie jest opłacalne? Sprawdźmy plusy i minusy!
Zalety zakupu używanego sprzętu gastronomicznego
- Niższa cena
Największą zaletą używanego sprzętu jest jego cena – może być nawet o 50-70% niższa niż nowy odpowiednik. To ogromna oszczędność, zwłaszcza dla nowych przedsiębiorców. - Szybsza amortyzacja
Tańszy sprzęt oznacza krótszy czas zwrotu z inwestycji. Dzięki temu przedsiębiorca może szybciej osiągnąć rentowność. - Możliwość zakupu wysokiej jakości sprzętu
Używane urządzenia znanych marek często są bardziej solidne niż tańsze nowe modele. Sprzęty renomowanych producentów są projektowane do długiej pracy, więc nawet po kilku latach mogą być nadal wydajne. - Dostępność od ręki
Zakup nowego sprzętu często wiąże się z długim czasem oczekiwania na dostawę. Sprzęt używany zazwyczaj jest dostępny od ręki, co pozwala szybciej rozpocząć działalność.
Wady zakupu używanego sprzętu gastronomicznego
- Brak gwarancji
Używane urządzenia zazwyczaj nie mają gwarancji producenta. Oznacza to, że w przypadku awarii koszty naprawy ponosi kupujący. - Możliwe ukryte wady
Sprzęt może mieć zużyte podzespoły lub ukryte usterki, które ujawnią się dopiero po pewnym czasie użytkowania. - Krótsza żywotność
Nowe urządzenia zazwyczaj działają dłużej niż te już wcześniej eksploatowane. Inwestycja w używany sprzęt może oznaczać konieczność wcześniejszej wymiany. - Brak nowoczesnych technologii
Starsze urządzenia mogą nie być tak energooszczędne jak nowoczesne modele, co może skutkować wyższymi rachunkami za prąd i wodę.
Na co zwrócić uwagę kupując używany sprzęt gastronomiczny?
- Stan techniczny – sprawdź, czy sprzęt działa bez zarzutu, najlepiej przetestuj go przed zakupem.
- Marka i model – wybieraj renomowanych producentów, których sprzęt jest znany z trwałości.
- Historia użytkowania – dowiedz się, gdzie i jak długo był używany dany sprzęt.
- Możliwość serwisowania – sprawdź, czy są dostępne części zamienne i czy lokalni serwisanci mogą go naprawiać.
Zakup używanego wyposażenia gastronomii może być świetnym rozwiązaniem dla chcących obniżyć koszty przy inwestycji w lokal. Sprawdź dokładnie stan techniczny, historię użytkowania i dostępności serwisu, aby uniknąć nieprzewidzianych wydatków.
Choć zakup używanego sprzętu może wiązać się z niższymi kosztami początkowymi, warto pamiętać, że nowe urządzenia gastronomiczne oferują długowieczność, gwarancję producenta oraz dostęp do nowoczesnych technologii, które mogą przynieść oszczędności w dłuższej perspektywie. Wpadnij do naszego sklepu, sprawdź naszą ofertę wyposażenia gastronomicznego.